Pastetenaufschnitt

Unsere Spezialitäten im Stücksegment. Frischwurst für jeden Geschmack aus unserem breiten Sortiment. Verschiedene Wurstvariationen mit Frischkäse, hochwertigen Filetkomponenten und ausgesuchten Zutaten. Brühwurstpastete, Brühwurstaufschnitt, fettreduziert, aufschnittfreundlich.

Putenbrustroulade

Art.Nr.: 3201731
Grammatur: ca. 1500g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

60% Putenbrustfleisch, 30% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Stärke, Gewürze, Kräuter, Aroma, Stabilisator E450, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel E300, E301; Säuerungsmittel E330.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	668 / 160
Fett	9,5g
davon gesättigte Fettsäuren	4,0g
Kohlenhydrate	0,2g
davon Zucker	0,2g
Eiweß	18,0g
Salz	1,9g

Kräuterrolle

Art.Nr.: 3201709
Grammatur: ca. 1500g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

81% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, 1% Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch), Kartoffelstärke, Stabilisator: Diphosphate; getrockneter Glucosesirup, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Farbstoff: Paprikaextrakt; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aroma.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	949 / 229
Fett	19,0g
davon gesättigte Fettsäuren	7,9g
Kohlenhydrate	1,1g
davon Zucker	1,1g
Eiweiß	14g
Salz	1,7g

Filetpastete mit Paprika

Art.Nr.: 3201757
Grammatur: ca. 1500g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

75% Schweinefleisch (davon 42% Schweinefilet), 16% Paprika, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Stabilisator E450, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel E300, E301, E316; Säuerungsmittel E330, Maltodextrin, Hefeextrakt, natürliches Aroma.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	844 / 203
Fett	16,0g
davon gesättigte Fettsäuren	7,0g
Kohlenhydrate	1,3g
davon Zucker	1,3g
Eiweiß	13,0g
Salz	1,4g

Filetpastete Classic

Art.Nr.: 3201760
Grammatur: ca. 1200g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

84% Schweinefleisch (davon 36% Schweinefilet), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Stärke, Gewürze, Aroma, Stabilisator E450, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel E300, E301, Säuerungsmittel E330, Würze, Gewürzextrakte.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	717 / 172
Fett	11,0g
davon gesättigte Fettsäuren	4,7g
Kohlenhydrate	2,1g
davon Zucker	2,1g
Eiweiß	16,0g
Salz	2,2g

Filetpastete mit Pfefferumhüllung

Art.Nr.: 3201730
Grammatur: ca. 1000g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

48% Schweinefleisch, 35% Schweinefilet, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, 1,2% Pfeffer; Aroma, Stabilisator E450, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel E300, E301; Säuerungsmittel E330, Würze, Gewürzextrakte.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	787 / 189
Fett	14,0g
davon gesättigte Fettsäuren	5,6g
Kohlenhydrate	0,7g
davon Zucker	0,7g
Eiweiß	14,0g
Salz	2,04g

Mutzenbraten

Art.Nr.: 3001150
Grammatur: ca. 800g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Majoran, Gewürze, Dextrose, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E301, Säureregulator E331, Gewürzextrakte.

Nährwerte

pro 100g
Brennswert (kJ / kcal)	457 / 109
Fett	3,5g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	0,2g
davon Zucker	0,2g
Eiweiß	20,0g
Salz	2,2g

Schinken-Frischkäsepastete mit Kräutern

Art.Nr.: 3201750
Grammatur: ca. 1200g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

57% Schweinefleisch (Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E316, Stabilisator E450), 25% FRISCHKÄSE, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Speisegelatine, Zucker, 0,4% Kräuter, Würze (enthält SOJA, WEIZEN), Antioxidationsmittel E300, E330, Säuerungsmittel E262.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	561 / 135
Fett	10,0g
davon gesättigte Fettsäuren	6,1g
Kohlenhydrate	1,3g
davon Zucker	1,3g
Eiweiß	11,0g
Salz	1,8g

La Provence Schweinelachs

Art.Nr.: 3201742
Grammatur: ca. 1300g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

56% Schweinefleisch (davon 80% Schweinelachs mit 17% Mettfüllung), Schweineleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: E450, Speisewürze, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: E331, 44% FRISCHKÄSEZUBEREITUNG (FRISCHKÄSE, Trinkwasser, Gelatine, Gewürze, Speisesalz, Kräuter, Zucker, Säuerungsmittel: E330, E334; Würze, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Säureregulatoren: E262, E327).

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	593 / 143
Fett	8,0g
davon gesättigte Fettsäuren	4,4g
Kohlenhydrate	0,5g
davon Zucker	0,5g
Eiweiß	17,0g
Salz	1,8g

Bunte Bauchroulade

Art.Nr.: 3201739
Grammatur: ca. 1500g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

54% Schweinefleisch, 15% HÜHNEREIZUBEREITUNG (HÜHNERVOLLEI, modifizierte Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, VOLLMILCH, Palmfett, Maisstärke, Rapsöl, Aroma, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: E415), 10% Broccoli, Trinkwasser, 5% Karotten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Stärke, Gewürze, Stabilisator: E450, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator: E262, Antioxidationsmittel: E300, E301; Säureregulator: E330, Aroma, Rauch.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kj / kcal)	906 / 218
Fett	17,0g
davon gesättigte Fettsäuren	7,0g
Kohlenhydrate	3,1g
davon Zucker	3,1g
Eiweiß	13,0g
Salz	1,8g

Bauchroulade mit Ei

Art.Nr.: 3201707
Grammatur: ca. 1500g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

62% Schweinefleisch, 13% Eizubereitung (96% HÜHNEREI, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E330), 11% Paprikaflocken, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Stabilisator: E450, getrockneter Glucosesirup, Dextrose, Säureregulator: E262, Antioxidationsmittel: E300, E301; Aroma, Rauch.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kj/kcal)	1054/ 245
Fett	21,0g
davon gesättigte Fettsäuren	9,0g
Kohlenhydrate	1,9g
davon Zucker	1,9g
Eiweiß	14,0g
Salz	1,7g

Paprikapastete mit Joghurt

Art.Nr.: 3201701
Grammatur: ca. 1200g
MHD in Tagen: 21

Zutaten

Schweinefleisch 55%, Paprika 30%, Joghurt 10%, Wasser, Nitripökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumtritit), Gewürze, Stabilisator Diphosphale, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator, Natriumacetate, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumcarbonat), Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma.

Nährwerte

pro 100g
Brennwert (kJ / kcal)	747 / 180
Fett	15,0g
davon gesättigte Fettsäuren	6,0g
Kohlenhydrate	1,3g
davon Zucker	1,3g
Eiweiß	10,0g
Salz	2,2g

Weitere Spezialitäten unseres Hauses

Entdecken Sie unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten, die zum größten Teil handwerklich und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.

Unsere
Kinderprodukte

Mild in der Würzung und leicht im Geschmack, genau richtig für unsere Kleinen.

Original Thüringer Spezialitäten

Unsere traditionellen Produkte mit geschützter geographischer Herkunft.

Spezialitäten für das
SB-Regal/GV

Frisch verpackt in breiter Vielfalt.

Zertifizierte Qualität

Jährliche Zertifizierung durch unabhängige Auditoren/Kontrollstellen.